サリエリも食べた？鹿肉のパイ～宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓: 時空を超えて味わうオペラ飯～ 倉山満が訊く遠藤雅司 【チャンネルくらら】

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『宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓: 時空を超えて味わうオペラ飯』
モーツァルトとベートーヴェンの時代、ウィーンの宮廷楽長に君臨したアントニオ・サリエーリ。彼の生涯を彩った総合芸術オペラの世界を目と舌で楽しむ、異色の料理本!