やばすぎる日本酒会へ潜入【恵比寿えんどう×新政 (秋田)】鮨/寿司/ペアリング

遠藤ch

【恵比寿えんどう】
公式サイト… https://ebisu-endo.jp/
Instgram… https://www.instagram.com/ebisu_endo/
食べログ→ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13231081/
YouTube→ https://www.youtube.com/channel/UCeVNMvd7VAPN7t5R6jSjW-w

【新政酒造オフィシャル(秋田)】
→ http://www.aramasa.jp/

仙禽(栃木) ×恵比寿えんどう 編
→ https://youtu.be/lVO8djvQ7aw

サケラボトーキョー(日本酒バル)
→ https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13184787/

東京都北区にある”日本酒が,好きになる店”『サケラボトーキョー』が運営するYouTubeチャンネルです。
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【 サケラボちゃんねるSNS 】
カイ
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インスタグラム: https://www.instagram.com/kaiyu_jp/

サトー
ツイッター:https://mobile.twitter.com/SakelaboTsubak1

サノ
ツイッター:https://mobile.twitter.com/sano_jp1215

キクチ
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シタラ
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【 サケラボch オンラインショップ 】
→ https://sakelabotokyo.com/

【メンバーシップ参加者募集中】
→ https://www.youtube.com/channel/UCEGN4Z0hbYqodLNcgub1agw/join

・iPhone、iPadの方は面倒ですがこちらの解説をご覧ください(https://www.youtube.com/watch?v=yfsmClW_6ss)

<おすすめ動画>
2021年 日本酒ランキングTOP20 → https://youtu.be/w-RXI12D_ME
買ってはいけない日本酒TOP10→ https://youtu.be/GUWJJpSFoMI
【2021上半期】私的ベストを集計→ https://youtu.be/upmiiKBuOtg
入手困難の日本酒18選【超人気・希少酒】→ https://youtu.be/_C0jRL6I8DU

店舗情報(姉妹店)はこちら…
◯サケラボトーキョー
食べログ→ https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13184787/
フェイスブック→ https://www.facebook.com/sakelabo.tokyo/

◯椿-tsubaki-
食べログ→ https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132303/13206153/
フェイスブック→ https://www.facebook.com/tsubaki.10jo/

★チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UCEGN4Z0hbYqodLNcgub1agw?sub_confirmation=1

<カイおすすめの本、マンガ>
『酒と恋には酔って然るべき』 美波はるこ (著), 江口まゆみ (著)
→ https://amzn.to/2TOV5rI

『 はじめての日本酒 まんが&図解で 』 葉石 かおり (著), 大崎 めぐみ (イラスト)
‪→ https://amzn.to/3bCyxik

『最先端の日本酒ペアリング 』‬ 千葉 麻里絵 (著), 宇都宮 仁 (著)
→ https://amzn.to/2GHccot

『 蔵を継ぐ 』 山内 聖子 (著)
→ https://amzn.to/334Aj82

『もやしもん 』‬ 石川雅之(著)
→ https://amzn.to/2XYsFub

『 酒ラボ 』 宇仁田ゆみ(著)
‪→ https://amzn.to/3gV4Uui‬

『夏子の酒』 尾瀬あきら(著)
→ https://amzn.to/3g1XNyW

『いっぽん!!〜しあわせの日本酒』増田晶文・松本救助(著)
→ https://amzn.to/2EbhS8I

<使ってるカメラ/機材>
FUJIFILM ミラーレスデジタルカメラ X-S10 ボディ F X-S10 ブラック
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FUJIFILM 単焦点標準レンズ XF35mmF1.4 R
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#日本酒 #東京 #おすすめ

6 COMMENTS

right s

全ての新政のお酒が入手困難の最上級にも関わらず、ビンテージも含めてとんでもないラインナップですね!!!

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Mega Mimikyu

入手難の新政の中でも輪をかけて買えない面々ですね…1本でも買えたら自慢できそう

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たみ

0:50、2:02→陽乃鳥グラスや涅槃龜おちょこが可愛い…飾って置きたくなるぐらいほしいです。
1:42→漫☆画太郎type、開けたてよりも、少し日数立ってからが個人的にとても美味しかったです。
BBAにはモザイクかけなきゃ…(使命感)。
他の、10周年記念酒やその他の酒は飲めたことがないので羨ましいです。
あと、お寿司大好きなので、見てるだけで満たされます。

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IZream YYDVVX

私が呑んだこともない新政のレアなブランドをぞろぞろと惜しげもなく
使ってるのに目を奪われそうになります。ですが、
お店の主の背中の調度品の素晴らしさ、特に抜き身の包丁を並べている箇所、
終盤のトロたくを作るところで銘ある白楽の茶道茶碗を使用してしまう
箇所にぶっ飛んだヤバさを私は感じしました。
・・・だからこそ、2回も異端教祖株式会社を出す訳ですか。

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